Jälkiruokien viimeistelyä |
Illallistila odottaa vieraitaan... |
Samuel viimeistelee illallistilaa |
Pastaa syntyi käden käänteessä |
Pecorino-pastaa ja tryffeliä, NAM |
Alkuruoka saapunut juhlapöytään |
Pääruoka alkaa olla tarjoilua vailla valmis |
Pääruokana yrttikuorrutettua saksanhirveä, punajuuririsottoa karmellisoitua endiiviä ja Marsala-kastiketta |
Juhlaväki nautiskelee pääruoasta |
Lihalle pintaväriä ja eikun uuniin! |
Endiivit kypsymään |
Hieman jännittää...mitähän tästä tulee... |
Kouluttajat linssiluteina:) |
Kyllä me homma hanskataan! |
Ja meillä kaikilla oli niin mukavaa, oi jospa oisin saanut olla mukana... |
Jälkkäriksi sitruunatorttua, Limoncello-sorbettia ja boysenmarjakastiketta. NAM |
Trubaduuri viihdytti juhlijoita |
Kynttilät loivat tunnelmaa |
Mestari tarkkailee tuotoksiaan:) |
Kysyttävää riitti ja Akis tykitti vastaukset:) |
Kastikkeen viimeistelyä. "Oppilas" seuraa silmä tarkkana:) |