Kuvagalleria

Leppoisaa kokkailua työporukan kesken...










Jälkiruokien viimeistelyä


Illallistila odottaa vieraitaan...


Samuel viimeistelee illallistilaa





Pastaa syntyi käden käänteessä


Pecorino-pastaa ja tryffeliä, NAM

Alkuruoka saapunut juhlapöytään




 

Pääruoka alkaa olla tarjoilua vailla valmis

Pääruokana yrttikuorrutettua saksanhirveä, punajuuririsottoa
karmellisoitua endiiviä ja Marsala-kastiketta


Juhlaväki nautiskelee pääruoasta






Lihalle pintaväriä ja eikun uuniin!










Endiivit kypsymään


Hieman jännittää...mitähän tästä tulee...





Kouluttajat linssiluteina:)

Kyllä me homma hanskataan!

Ja meillä kaikilla oli niin mukavaa, oi jospa oisin saanut olla mukana...


Jälkkäriksi sitruunatorttua, Limoncello-sorbettia ja boysenmarjakastiketta.
NAM


Trubaduuri viihdytti juhlijoita

Kynttilät loivat tunnelmaa
Mestari tarkkailee tuotoksiaan:)

Kysyttävää riitti ja Akis tykitti vastaukset:)

Kastikkeen viimeistelyä. "Oppilas" seuraa silmä tarkkana:)